Resepi #4 Murtabak Mini

Calon-Calonya :

sebiji bwg putih (racik/dadukan)

1/2 biji bwg besar (potong dadu)

2 biji kentang (potong dadu)

1 senduk mix vegetable

isi ayam(ptg kecik2) - blh ganti daging kalau suka

1 1/2 sudu rempah kari (xkesah apa2 brand)

2 biji telor ayam

garam secukupnya

kulit popia

minyak utk menumis dan goreng

Cara Penyediaan:

-tumis bwg putih,

-masuk serbuk rempah kari daging yg dibancuh dgn sdkt air

-tggu pecah myk, masuk isi ayam dan air

-agak mendidih/hampir msk, msuk kentang,msk garam

-bila kentang dah empuk,msk bwg & mix vegetable, 

-gaul rata & biarkan seketika sblum ttp api

-pecahkan telur dlm inti tadi 

-letkkan 2-3 sudu int dan balut inti tu atas kulit popia

-ms nak goreng, letak myk 1 sudu ja dalam pan

-goreng sampai garing...then balikkan..

-biar garing lg sebelah...siap hidang