Calon-Calonya:
5 cawan nasi
2 biji telur ayam
Serbuk lada sulah/lada putih secukup rasa
Garam dan gula secukup rasa
Calon-Calon Di tumbuk Halus:
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1-2 genggam ikan bilis
2cm belacan-dipanggang
Cara Penyediaan :
1) Panaskan minyak dan tumis semua bahan yang ditumbuk tadi sampai terbit bau harum.
2) Masukkan semua telur dan bila telur hampir masak baru la dikacau kemudian dimasukkan nasi dan di kacau rata . Masukkan , lada sulah , garam dan gula secukup rasa. Kacau sehingga semua bahan menjadi mesra dan nasi goreng dah masak serta boleh la ditutup api dapur.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan